广东省畜牧兽医局工作重点：政策解读与养殖技术升级指南

广东省畜牧兽医局工作重点：政策解读与养殖技术升级指南

是"十四五"规划承上启下的关键之年，广东省畜牧兽医局在省农业农村厅的正确领导下，围绕"乡村振兴"和"双碳"战略目标，全面推进畜牧兽医行业高质量发展。本年度工作以"稳生产、强监管、促转型"为主线，在政策创新、技术应用、疫病防控等方面取得显著成效，为全省畜牧养殖业转型升级注入新动能。

一、畜牧产业政策体系创新 （一）环保政策升级版落地实施 根据《广东省畜牧兽医局关于深化养殖环保改革的通知》（粤牧发〔〕15号），全省已建立"三区三线"动态监管机制。在珠三角地区，全面推行"环保积分制"，养殖场每年可依据粪污资源化利用率、减排达标率等指标兑换环保补贴。数据显示，全省畜禽粪污综合利用率提升至89.7%，较提高4.2个百分点。

（二）疫病防控新规全面推行 新修订的《广东省动物疫病防治条例》于7月1日正式实施，重点强化三大措施：

1. 构建"空港-驿站-养殖场"三级监测网络，在白云机场、深圳宝安等12个枢纽设立动物疫病采样点

2. 推行"智慧防疫码"系统，实现养殖主体、车辆、人员"三码合一"动态监管

3. 建立省级应急物资储备库，储备疫苗5000万剂、防护装备20万套 数据显示，上半年非洲猪瘟扑杀率同比下降37%，禽流感疫情较去年减少58%。

4. 设立5亿元畜牧振兴专项基金，重点支持智能环控设备、粪污处理技术等研发

5. 实施养殖主体"青苗补贴"计划，对年出栏5000头以上生猪场给予每头150元补贴

6. 推行"保险+期货"创新模式，在湛江、茂名试点覆盖水产养殖面积120万亩

二、智能化养殖技术突破 （一）智能环控系统全覆盖 全省已建成"智慧牧场"示范点86个，配备物联网设备超10万台套。以佛山顺德陈村镇为例，某万头猪场通过智能温控系统，冬季能耗降低42%，夏季降温效率提升65%。技术参数：

• 环境传感器密度：每500㎡1个
• 自动喂料精度：±2%
• 粪污处理效率：COD去除率≥95%

（二）精准饲喂技术普及 全省推广电子饲喂器覆盖率达73%，较提升19个百分点。广州从化试点应用AI视觉识别系统，实现采食量实时监测误差率＜3%，饲料转化率提高0.25。典型案例：

• 汕头市潮南区某蛋鸡场：日均产蛋量提升12%
• 惠州市博罗县某肉牛场：日增重达1.2kg
• 湛江市徐闻县某对虾基地：亩产突破800斤

（三）粪污资源化利用新突破

1. 粪污能源化项目：全省建成沼气工程387座，发电量达2.1亿度/年
2. 粪肥还田工程：在韶关、梅州等6个生态区推广"种养循环"模式，服务农田面积超200万亩
3. 生物有机肥生产线：新增产能120万吨/年，其中广东溢达环保年处理粪污50万吨

三、行业转型升级路径 （一）产业链延伸工程

1. 建设粤港澳大湾区畜牧产品加工园，规划年加工能力50万吨
2. 打造"粤字号"畜牧品牌矩阵，新增地理标志产品3个
3. 推进预制菜产业融合，建设畜牧原料供应基地12个

（二）人才培养计划

1. 实施"现代畜牧人才培育工程"，培训新型职业农民1.2万人次
2. 与华南农业大学共建"智慧畜牧联合实验室"，年培养研究生80名
3. 建立"企业+合作社+农户"培训体系，覆盖全省85%养殖主体

（三）数字化转型攻坚

1. 上线"粤牧通"服务平台，实现政策申报、技术指导等12项功能集成
2. 建设省级畜牧大数据中心，接入养殖主体2.3万家
3. 推广区块链溯源系统，覆盖生鲜猪肉、活禽等6类产品

四、重点工作展望 （一）环保攻坚方向

1. 推进"无粪猪场"建设，计划建成示范场50个
2. 实施"碧水行动"，对粤西养殖密集区开展专项治理
3. 研发新型生物炭处理技术，降低末端处理成本30%

（二）科技创新规划

1. 启动"畜牧AI大模型"研发，计划完成核心算法攻关
2. 建设"智慧兽医"数字平台，实现疫病预警准确率≥95%
3. 推广5G+AR远程诊疗系统，覆盖全省70%乡镇

（三）市场调控机制

1. 建立"畜产品价格指数"，每月发布市场预测报告
2. 完善储备调节制度，确保应急供应能力达30天
3. 推进"粤货出省"工程，拓展长三角市场15%

五、典型成功案例分析 （一）广州从化智慧牧场 投资2.3亿元建成数字化牧场，关键技术指标：

• 精准饲喂系统：饲料浪费率＜5%
• 智能环控：综合能耗降低28% -疫病监测：异常预警响应时间＜15分钟 实现净利润860万元，较传统牧场提升3倍。

（二）湛江徐闻对虾产业 通过"公司+基地+农户"模式，整合养殖面积5.6万亩：

• 应用循环水养殖技术，节水40%
• 推广"虾稻共作"模式，亩均增收2000元
• 建立全程质量追溯体系，产品溢价达30%

（三）韶关南雄肉牛产业 打造"南雄黄牛"品牌产业链：

• 建设标准化养殖场28个
• 开发即食牛肉制品5大类23个品种
• 产值突破15亿元，带动就业1.2万人

六、政策实施保障措施 （一）组织保障 成立由分管副省长任组长的专项工作组，建立"周调度、月通报"机制，将工作成效纳入地方政府绩效考核。

（二）资金保障 统筹安排财政资金8.5亿元，整合涉农资金23亿元，重点支持技术改造和环保设施建设。

（三）监督保障 实施"双随机一公开"监管，对重大动物疫病防控、环保合规等开展飞行检查，全年立案查处违规行为127起。

（四）宣传保障 打造"粤牧先锋"融媒体矩阵，全年发布政策解读视频86期，举办技术观摩会34场，覆盖养殖主体超5万人次。

： 广东省畜牧兽医局通过政策创新和技术突破，推动行业呈现三大转变：从粗放式增长向集约化转型，从传统养殖向智慧农业升级，从单一生产向全产业链发展。展望，“畜牧强省"建设方案的深入实施，预计全省畜牧总产值将突破8000亿元，为乡村振兴战略提供更强支撑。养殖主体应抓住政策机遇，加快技术改造，共同构建安全、高效、绿色的现代畜牧产业体系。